كيستيبي مع البطاطس على الكفير

0
415
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 120.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 17.6 جرام
كيستيبي مع البطاطس على الكفير

Kystybai محشو بالبطاطا ، مطبوخ على الكفير السميك ، تبين أنه لذيذ بشكل لا يصدق وشهية. يمكنك أخذها معك لتناول وجبة خفيفة أثناء العمل أو إلحاق طفلك بالمدرسة. طبق مُرضٍ ومغذي وصحي للغاية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البطاطس واغسلها واطبخها في ماء مملح.
خطوة 2 من أصل 7
نخل الدقيق في مصفاة ، ثم نضيف الكفير 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وخلط. ضعي العجينة على المنضدة واستمري في عجنها بيديك لمدة 5 دقائق.
خطوة 3 من أصل 7
الآن نقسم العجين إلى أجزاء متساوية. افردي كل قطعة على شكل دائرة.
خطوة 4 من أصل 7
دهن المقلاة بالزبدة واقلي كل كعكة على الجانبين لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من أصل 7
طحن البطاطس بسحق. أضف الحليب والجبن المطبوخ والملح إليها ، واخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 6 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يقلى البصل في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضيفي البصل إلى البطاطس المهروسة.
خطوة 7 من أصل 7
نقوم بتسخين الزبدة على نار خفيفة. نحن نغطي كل كعكة بها. ثم ضعي الحشوة في طبقة متساوية على جزء من الكعكة ، وغطيها بالجزء الثاني.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *