Kystyby مع الدخن

0
534
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 133.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 21.1 غرام
Kystyby مع الدخن

Kystyby هو طبق لذيذ من المطبخ القوقازي. هذه عبارة عن تورتيلا شهية محشوة بالبطاطا أو الفطر أو الجبن أو الدخن. تبين أن Kystybai مع الدخن يكون فاتح للشهية بشكل خاص. يمكن تقديمه على الإفطار مع الشاي. لذيذ وعطري ، أريد فقط بعض الإضافات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نخل الدقيق بمصفاة ، أضف 2 ملعقة كبيرة. الحليب و 1 ملعقة صغيرة. ملح. امزج كل شيء جيدًا باستخدام شوكة أو ملعقة. ثم اعجن العجينة بيديك حتى تصبح مرنة بدرجة كافية.
خطوة 2 من أصل 6
تقسم العجينة النهائية إلى عدة قطع متساوية. يجب طرح كل منها ، بالنظر إلى شكل الدائرة. هذا من السهل القيام به مع لوحة.
خطوة 3 من أصل 6
دهن المقلاة بالزبدة واقلي كل كعكة. أولاً من جانب ثم من الجانب الآخر. بعد ذلك ، تُغطى كل كعكة بالزبدة.
خطوة 4 من أصل 6
تحتاج حبوب الدخن إلى الفرز والغسيل.
خطوة 5 من أصل 6
4 ملاعق كبيرة. ضعي الحليب على الموقد ودعيه يغلي ، ثم أضيفي جريش الدخن والملح واطهيه حتى ينضج. في النهاية ، أضف 60 جم. الزبدة ويقلب. غطي العصيدة بمنشفة حتى تبرد تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
الآن نأخذ الكعكة وننشر العصيدة في طبقة متساوية على نصفها ونغطيها بالنصف الآخر.

نصيحة: إذا كان لديك وقت كافٍ ، يمكن قلي التورتيلا مرة أخرى على كلا الجانبين. هذا سيجعل الطبق ألذ!

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *