لحم الخنزير لاجمان في قدر

0
972
مطبخ آسيا الوسطى
محتوى السعرات الحرارية 108.1 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4.4 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 11 غرام
لحم الخنزير لاجمان في قدر

الطبق الذي يحمل الاسم المثير للاهتمام لاجمان هو نودلز مع مرق سميك من اللحوم والخضروات. يشيع استخدام لحم الضأن ، لكن يُسمح بلحم الخنزير كبديل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل اللحوم والخضروات. يُقطع الجزر والبصل والفلفل إلى مكعبات ، ثم يُقلى بالزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضيف الخضار إلى المقلاة. يتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الكراث ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.
خطوة 3 من أصل 6
بعد ذلك ، أضيفي معجون الطماطم وكوب من الماء ، وحركي محتويات المقلاة واغليها لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. انقل المقلاة والبطاطس إلى قدر.
خطوة 5 من أصل 6
أضف الماء إلى المقلاة ، واضبط سمك الطبق بنفسك. يتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
قم بطهي النودلز بشكل منفصل حسب التعليمات الموجودة على العبوة. قسّم النودلز إلى سلطانيات وأضف المرق مع اللحم والخضروات. يرش بالأعشاب المفرومة ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *