لغمان مع دجاج على النار في مرجل

0
1737
مطبخ آسيا الوسطى
محتوى السعرات الحرارية 95.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 4 غرام
الكربوهيدرات * 12.2 جرام
لغمان مع دجاج على النار في مرجل

الطعام المطبوخ على النار له نكهة خاصة. بالإضافة إلى حساء السمك والشواء على النار ، يمكنك طهي طبق لذيذ يسمى لاجمان. إنها معكرونة مع مرق سميك من اللحم والخضروات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
سخني الزيت النباتي في مرجل.
خطوة 2 من أصل 6
اغسلي الدجاج وقطعيه إلى مكعبات. ضعي اللحم في مرجل واقليه. ثم نضيف البصل المفروم والجزر.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل الفليفلة الحلوة والفجل الأخضر ، وقطعها إلى شرائح وأضفها إلى المرجل ، وحركها واتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
ثم نضيف البطاطس المفرومة والكوسا والطماطم والثوم والملح ويتبل الطبق حسب الرغبة.
خطوة 5 من أصل 6
صب الماء الساخن في المرجل ، تعتمد الكمية على السماكة المرغوبة للطبق. غطي المرجل بغطاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. أضف الخضار المقطعة في النهاية.
خطوة 6 من أصل 6
اطبخ النودلز بشكل منفصل. ضع بعض المعكرونة ومرق اللحم في كل طبق ، يكون اللاجمان جاهزًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *