Langoustines مع الثوم على الشواية

0
674
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 58.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 1.8 غرام
Langoustines مع الثوم على الشواية

لا يمكنك دائمًا طهي هذه المأكولات البحرية اللذيذة ، ولكن في بعض المناسبات الخاصة ، ستسعدك اللانغوستين المخبوزة بالثوم على الشواية أنت وضيوفك. اللانغوستينات المخبوزة هي ألذ بكثير من الروبيان وتشبه حلاوة سرطان البحر أو جراد البحر. حضري تتبيلة الثوم مع إضافة الزبدة وعصير الليمون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بإذابة الجليد مسبقًا بطريقة طبيعية وبدون انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة.
خطوة 2 من 8
ثم قم بإزالة الرأس والوريد المعوي منها عن طريق قطع القشرة بالمقص ، وشطفها بالماء الجاري. امسح الرطوبة الزائدة بمنديل.
خطوة 3 من 8
قشر الثوم واقطعه في وعاء الثوم. اعصر عصير ليمونة واحدة.
خطوة 4 من 8
في كوب منفصل ، قم بإذابة قطعة من الزبدة في الميكروويف (يمكنك استبدالها بنفس الكمية من الزيت النباتي). يُضاف الثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الزبدة. اخلطي هذه المكونات جيدًا.
خطوة 5 من 8
انقل اللانغوستين المحضر إلى وعاء عميق ، واملأه بالتتبيلة ، وحركه واتركه لمدة ساعة حتى يتبل.
خطوة 6 من 8
أثناء تتبيل اللانغوستين ، قم بإعداد الشواية. عندما يتحول لون الفحم إلى اللون الأبيض ، يمكنك البدء في القلي.
خطوة 7 من 8
ضع اللانغوستين المخلل على الشواية وأغلقه بإحكام. ضعه على الشواية على ارتفاع 10 سم على الأقل فوق الفحم الساخن ، وإلا فقد يحترق. تقلى على كلا الجانبين لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 8 من 8
يمكن تقديم Langoustines المخبوزة بالثوم على الشواية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *