لانجوستين في ماء مالح ليمون على الشواية

0
576
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 92.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 15.8 جرام
الدهون * 8.1 غرام
الكربوهيدرات * 3.6 غرام
لانجوستين في ماء مالح ليمون على الشواية

يتم تحضير Langoustines ، كمأكولات بحرية لذيذة وصحية ، بطرق مختلفة ، لكنها الأكثر لذة عند خبزها على الشواية. دائمًا ما يكون مخلل ، وهناك العديد من وصفات المخللات. هنا نشجعك على تحضير تتبيلة الليمون التي تؤكد جيدًا على مذاق هذه المأكولات البحرية وتزيل رائحة السمك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير اللانجوستين للخبز عن طريق إزالة الرأس والوريد المعوي وشطفها. لا تحتاج إلى إزالة القشرة ، لذلك سيكون اللحم أكثر عصارة. ضع اللانغوستين في وعاء التخليل.
خطوة 2 من أصل 7
ثم تحضير تتبيلة لانجوستين. صب الكمية المحددة من الملح والفلفل في وعاء صغير.
خطوة 3 من أصل 7
اعصر عصير ليمونة واحدة.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب زيت الزيتون في وعاء البهارات ، ويُضاف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ويُسكب عصير الليمون. يضاف الزنجبيل حسب الذوق. اخفقي هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 7
يُسكب اللانغوستين مع تتبيلة الليمون المحضرة ويخلط جيدًا. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتبل.
خطوة 6 من أصل 7
خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الشواية وفقًا للقواعد العامة. ضع اللانغوستين المتبل على رف سلكي وربطه بإحكام. تقلى اللانغوستين على الفحم الساخن لمدة 5-7 دقائق على كلا الجانبين.
خطوة 7 من أصل 7
لانجوستين متبل بالليمون جاهز. نقلها إلى أطباق مجزأة وتزيينها بشكل جميل وتقديمها.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *