لافاش بالدجاج والجزر الكوري والجبن الذائب
0
444
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
182 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
25.9 جرام
الدهون *
9.1 غرام
الكربوهيدرات *
21.8 جرام
إذا سئمت من تناول وجبة غداء تقليدية مع الحساء واللحوم والأطباق الجانبية ، وتريد شيئًا غير عادي ، فلماذا لا تصنع خبز البيتا بحشوة دسمة؟ هذا الطبق مثالي أيضًا للنزهة في الهواء الطلق. لف الدجاج المقلي بالبهارات وقطع الخضار والجزر الكوري الحار بخبز البيتا. ويتم تحضير الصلصة الخاصة بالطبقة البينية على أساس الجبن المطبوخ - فهي تعطي ملمسًا كريميًا رقيقًا يتناسب جيدًا مع جميع المكونات.
مكونات
عملية الطهي
جففي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة عبر الألياف. يمكن استخدام أي جزء من الدجاج ، الشيء الرئيسي هو إزالة الجلد والعظام والغضاريف. سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة وضعي الشرائح المقطعة فيه. اقلي اللحم على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة. ثم نضيف بهار الدجاج والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. امزج جيدًا واستمر في الطهي لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة. أخرج المقلاة من الموقد واترك المحتويات تبرد قليلاً.
بالعافية!