لافاش مع السلمون والجبن الرائب والخيار

0
4662
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 161.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 12.4 جرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 25.7 جرام
لافاش مع السلمون والجبن الرائب والخيار

أكثر أنواع السلمون المملح حساسية هي طعام شهي حقيقي. طعمها جيد من تلقاء نفسها ولا تحتاج إلى أي إضافات. ولكن إذا رافقت السمك مع الجبن الكريمي والخيار الطازج ، ملفوفًا بخبز البيتا ، فلن يتم التأكيد على مذاقه إلا من الجانب الأفضل. بالإضافة إلى ذلك ، من قطعة صغيرة من السمك ، يمكنك بهذه الطريقة تحضير وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة. بالمناسبة ، هذه اللفة مناسبة أيضًا لطاولة الأعياد وستكون بديلاً ممتازًا للسندويشات والمقبلات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل ونجفف الخيار. اقطع الأطراف على جانبي الخضار واقطعها إلى دوائر رفيعة مستعرضة.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الشبت ونجففها ونقطعها جيدًا بسكين. ضعي الجبن الرائب في وعاء ، أضيفي الأعشاب المفرومة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 3 من أصل 6
نضع خبز البيتا الرقيق على سطح الطاولة ، ونضعه يدويًا.
خطوة 4 من أصل 6
ننشر حشوة الجبن الرائب والشبت. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة ، وزع الكتلة حول محيط الورقة بالكامل ، محاولًا تكوين طبقة متساوية.
خطوة 5 من أصل 6
نحن نولي اهتمامًا لحواف خبز البيتا ، بحيث تلتصق اللفة النهائية جيدًا فيما بعد وتكون متساوية نسبيًا بطولها بالكامل. نضع دوائر الخيار وشرائح السلمون الرفيعة على طول الورقة ، كما هو موضح في الصورة. رشي الحشوة بعصير الليمون. نشمر اللفة ونغلقها جيدًا بأصابعنا.
خطوة 6 من أصل 6
من الأفضل ترك اللفة المشكلة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. لذلك ستصبح خبز البيتا أكثر نعومة وتكون المقبلات أكثر ليونة. قبل التقديم ، اقطع اللفائف إلى أجزاء وقدمها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *