لازانيا الكوسة

0
4644
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 133.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 8.1 غرام
لازانيا الكوسة

هناك الكثير من الاختلافات حول موضوع اللازانيا ، وجميعها تحافظ على شكل الطبق ، ولكنها تقدم مجموعات مختلفة من المنتجات. ستكون لازانيا الكوسة أكثر عصيرًا وأخف وزناً من النسخة الكلاسيكية لهذا الطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 2 من 9
ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 9
اغسلي شرائح الدجاج ، افرميها في الخلاط أو مرريها عبر مفرمة اللحم.
خطوة 4 من 9
سخني مقلاة ، اقلي البصل في القليل من الزيت حتى يصبح نصف شفاف ، ثم أضيفي الجزر واللحم المفروم ، اقليها حتى تنضج. في النهاية ، أضيفي التوابل والملح حسب الرغبة ، واسكبي معجون الطماطم. ينضج كل شيء معًا لمدة 1-2 دقيقة ثم يُرفع عن النار.
خطوة 5 من 9
في وعاء منفصل ، يُمزج اللبن والبيض والتوابل والملح وجوزة الطيب.
خطوة 6 من 9
اغسل الكوسة ، مقطعة إلى طبقات رقيقة لا يزيد سمكها عن 0.5 سم.
خطوة 7 من 9
صب بعض صلصة الزبادي في قاع طبق الخبز.
خطوة 8 من 9
ضع الكوسة في الطبقة الأولى بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. يُغطى باللحم المشوي ، ويُغطى بطبقة ثانية من الكوسا ، ويُسكب فوق الصلصة ويُرش بالجبن المبشور.
خطوة 9 من 9
ضع طبق اللازانيا في الفرن. اخبز في 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. قبل التقديم ، يُقطع الطبق إلى أجزاء ويُرش بالأعشاب الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *