لازانيا البطاطا
0
2667
مطبخ
إيطالي
محتوى السعرات الحرارية
156.2 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
7.6 غرام
الدهون *
9.9 غرام
الكربوهيدرات *
14.5 جرام
نوع مختلف من طاجن البطاطس بلكنة إيطالية. طبق شهي للغاية محشو باللحم الطري وصلصة البشاميل الكريمية اللذيذة. النقطة المهمة هي استخدام الأعشاب الحارة ، فهم الذين يمنحون الحشوة تلك اللمسة المتوسطية المميزة. حسنًا ، لا تنسَ الطبقة السخية من الجبن المبشور على السطح: فهي مسؤولة عن القشرة الذهبية ذات اللون البني.
مكونات
عملية الطهي
بعد ذلك ، صب الحليب في الدقيق والزبدة في تيار رقيق ، دون التوقف عن التدخل. مع التحريك المستمر ، حضري الصلصة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. في نهاية الطهي ، أضيفي الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود وجوزة الطيب المبشورة. إذا لم يكن من الممكن تجنب ظهور الكتل أثناء الطهي ، وكانت الصلصة النهائية ذات قوام غير متساوٍ ، فيمكنك ثقبها بخلاط غمر وتحقيق التماثل المطلوب.
بالعافية!