لافاش لازانيا بالكفير

0
2093
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 159.4 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 12 غرام
الدهون * 8 غرام
الكربوهيدرات * 13.4 جرام
لافاش لازانيا بالكفير

اللازانيا التقليدية هي طبق إيطالي مقشر مصنوع من طبقات رقيقة من العجين المحشي باللحم وصلصة البشاميل وقشرة جبن البارميزان. أوصي بعمل لازانيا لافاش مع الكفير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها للحصول على اللازانيا.
خطوة 2 من 8
يُقسّم بيض الدجاج إلى وعاء صغير ويُحرّك ويُضاف الكفير والملح. حرك الكتلة الناتجة.
خطوة 3 من 8
اغسل البقدونس جيداً واتركه يجف وقطّع ناعماً بسكين. ضع في وعاء صغير. الجبن الصلب ، سوف يذهب suluguni بشكل جيد ، صر ، يوضع على الخضار المفرومة. امسح الجبن مسبقًا من خلال غربال أو اهرسها بشوكة وأرسلها إلى الحشوة والملح والفلفل. اخلطي الحشوة جيداً.
خطوة 4 من 8
ادهن صينية الخبز بالزبدة المخففة. غطيها بورقة واحدة من الخبز العربي ، بحيث تتدلى الحواف لأسفل. قطع الورقة الثانية إلى مربعات.
خطوة 5 من 8
ضع المربعات المقطعة في وعاء به كتلة البيض.
خطوة 6 من 8
نضع الحشوة على خبز البيتا ، ثم قطع الخبز المنقوع. لذلك ، قم بتجميع اللازانيا ، بالتناوب بين الحشوة ومربعات البيتا المنقوعة.
خطوة 7 من 8
لف حواف خبز البيتا ، واملأها بحشوة الكفير بالبيض ووزع الزبدة المخففة بطريقة فوضوية. ضع القالب في فرن مسخن جيدًا لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
خطوة 8 من 8
أخرجي اللافاش المحضر مع الكفير من الفرن وقدميه في أجزاء مع الشاي.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *