لافاش لافاش بالدجاج والفطر

0
1632
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 141.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 9.5 جرام
الكربوهيدرات * 16.1 غرام
لافاش لافاش بالدجاج والفطر

إذا كنت ترغب في طهي لازانيا لذيذة وسهلة - وصفتنا في خدمتك! لازانيا بالدجاج المفروم والفطر والطماطم مع طبقة من الجبنة اللذيذة. بدلاً من صفائح اللازانيا ، سنستخدم خبز البيتا - وهذا سيوفر وقتنا ويسمح لنا بطهي لازانيا كبيرة في وقت قصير. ستكون اللازانيا المحضرة وفقًا لوصفتنا عشاءًا رائعًا لشركة كبيرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل الفطر بالماء الجاري ونضعه على منشفة مطبخ حتى يجف من الماء. ثم نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ونضعها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. اقلي الفطر على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 2 من 8
نغسل الطماطم ونضعها في وعاء عميق مقاوم للحرارة ونحرقها بالماء المغلي. ثم اشطفه على الفور بالماء الجاري البارد وقم بإزالة القشرة. قطّع الطماطم إلى مكعبات وأرسلها إلى المقلاة مع الفطر. تقلى الخضار على نار متوسطة حتى يتبخر السائل تمامًا.
خطوة 3 من 8
نغسل شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ونجففها بمنشفة ورقية ونمررها عبر مفرمة اللحم. يُقشر البصل ويُشطف ويُرسل إلى مفرمة اللحم المفروم.
خطوة 4 من 8
ضعي اللحم المفروم في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي ، أضيفي الملح والبهارات واخلطيها واقليها حتى تنضج.
خطوة 5 من 8
يُدهن طبق الخبز بكمية قليلة من الزيت النباتي ، ويُفرغ خبز البيتا ، ويُدهن بمزيج من الكاتشب والمايونيز.
خطوة 6 من 8
ثم ننشر طبقة من الفطر ونوزعها على عرض خبز البيتا. الطبقة التالية هي خبز البيتا ، مدهون بالكاتشب مع المايونيز واللحم المفروم بالبصل ، والطبقة الأخيرة هي خبز البيتا ، مدهون بالكاتشب مع المايونيز والجبن المبشور على مبشرة خشنة. دهن الطبقة الأخيرة قليلاً بالكاتشب والمايونيز ورشها بالجبن. نضع اللازانيا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 7 من 8
نخرج اللازانيا الجاهزة من الفرن ونتركها لمدة 10-15 دقيقة حتى تبرد قليلاً.
خطوة 8 من 8
قطعي اللازانيا إلى أجزاء وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *