لازانيا كسول

0
1490
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 139.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 14.1 غرام
لازانيا كسول

إذا كنت كسولًا جدًا للبحث عن صفائح اللازانيا الجاهزة وطهي طبق كلاسيكي حقيقي معهم ، فيمكنك صنع اللازانيا باستخدام المعكرونة العادية كأساس. اتضح أنه ليس أسوأ ، والأهم من ذلك - أسرع وأسهل. تنقع اللازانيا في صلصة البشاميل محلية الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع ناعما ويضاف إلى اللحم المفروم. يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة. يقلى اللحم المفروم في القليل من الزيت النباتي حتى ينضج.
خطوة 2 من اصل 10
افتحي الطماطم وأضيفيها في عصيرها الخاص إلى اللحم المفروم.
خطوة 3 من اصل 10
تضاف بهارات اللحم المفروم وتخلط جيدا.
خطوة 4 من اصل 10
لتحضير الصلصة ، تذوب الزبدة في مقلاة. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين ، امزج (إذا كنت بحاجة إلى المزيد لاحقًا ، يمكنك إضافته). يقلى الدقيق بالزيت.
خطوة 5 من اصل 10
يُسكب الحليب الدافئ ويُطهى حتى يصبح كثيفًا مع التحريك باستمرار لتجنب الاحتراق. ملح وفلفل. قوام الصلصة يشبه القشدة الحامضة السائلة.
خطوة 6 من اصل 10
يُسكب نصف المعكرونة في طبق الخبز ، ويُوزع بالتساوي. صب نصف الصلصة على الوجه.
خطوة 7 من اصل 10
نضع اللحم المفروم ، مرة أخرى معكرونة بالصلصة.
خطوة 8 من اصل 10
انشر الجبن المبشور على الوجه. صب 100 مل من الماء لتجنب جفاف المعكرونة. يمكن أن يكون الماء مملحًا قليلاً.
خطوة 9 من اصل 10
ضعيها في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 25 دقيقة. وانتظر اللحظة التي تصبح فيها قشرة الجبن ذهبية. لا تحتفظ بها لفترة أطول ، وإلا ستجف اللازانيا.
خطوة 10 من اصل 10
قطع الطعام الدافئ إلى مربعات مقسمة وتقديمه على الفور.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *