لازانيا باللحم

0
2601
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 135.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 22.8 جرام
لازانيا باللحم

من المؤكد أن لازانيا اللحم مع الكثير من الخضروات الصحية ستمنحك متعة تذوق الطعام. غالبًا ما يتم تقديم طبق عطري ساخن في عائلتنا في وليمة الأعياد. جربها أيضًا ، وستصبح اللازانيا هي المفضلة لديك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
توضع الزبدة في قدر أو قدر ثقيل القاع وتذوب. أضف دقيق القمح. يقلب باستمرار ويقلى لبضع دقائق. يضاف الحليب تدريجياً ويضاف الملح والفلفل. استمر في التقليب بالمضرب واتركه حتى الغليان. ازالة من الحرارة.
خطوة 2 من 9
يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما بسكين. سخني المقلاة جيداً ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، أضيفي البصل المفروم والثوم ، واقليها حتى تنضج. اغسل الباذنجان جيدًا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. مقطعة إلى مكعبات متوسطة. اغسل الكوسة ، واقطع الأطراف واقطعها أيضًا.
خطوة 3 من 9
اغسل الفليفلة الحلوة وأزل اللب والبذور وقطّعها بنفس طريقة قطع باقي الخضار. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونقلب باستمرار. أضيفي الخضار المفرومة واقليها. أضف الطماطم في عصيرها الخاص والسكر الحبيبي والملح. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من 9
ضعي بضع ملاعق كبيرة من الصلصة البيضاء في طبق للخبز ووزعيها على السطح بالكامل.
خطوة 5 من 9
ضعي شرائح اللازانيا المحضرة فوقها.
خطوة 6 من 9
ثم انشر الجزء الثالث من حشوة اللحم بالخضروات.
خطوة 7 من 9
ابشري جبنة الموزاريلا على مبشرة خشنة ورشيها على الحشوة.
خطوة 8 من 9
وزعي صلصة البشاميل بالتساوي على الوجه. وكرر الطبقات. ضعي طبقات اللازانيا على الوجه. وزعي باقي صلصة البشاميل ورشي الجبن المبشور. ضعي الطبق في فرن محمى لمدة 30 دقيقة واخبزيه على حرارة 200 درجة.
خطوة 9 من 9
قدمي اللازانيا الجاهزة في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *