لافاش لازانيا

0
4376
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 138.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 17.8 جرام
لافاش لازانيا

يعتبر Lavash lasagna طريقة أسهل لتحضير هذا الطبق مقارنة بالإصدار الكلاسيكي. من خلال تحضير لازانيا lavash ، يمكنك توفير الوقت ، ولن تضيع مكونات التذوق في الطبق. تبين أن هذه اللازانيا غنية بالعصارة وشهية ومرضية للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
أولاً ، دعنا نجهز القلي. يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في مقلاة بالزبدة حتى ينضج.
خطوة 2 من أصل 15
بينما يقلى البصل ، قشر الجزر واشطفه وافركه بمبشرة خشنة. ثم نضيف الجزر إلى البصل. تقلى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الجزر. ستستغرق هذه العملية حوالي 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 15
ثم نضيف اللحم المفروم إلى المقلاة مع الخضار المقلية.
خطوة 4 من أصل 15
عندما يتبخر السائل ، قم بتتبيل محتويات المقلاة بالملح والبهارات (الكاري وتوابل الدجاج). نحن نمزج.
خطوة 5 من أصل 15
بعد ذلك ، أضيفي معجون الطماطم إلى المقلاة واخلطي كل شيء.
خطوة 6 من أصل 15
يُطهى اللحم المفروم مع الخضار تحت غطاء على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى. نقوم بتشغيل الفرن للتسخين إلى درجة حرارة 200 درجة.
خطوة 7 من أصل 15
ننتقل إلى الصلصة. تذوب الزبدة على نار خفيفة.
خطوة 8 من أصل 15
ثم نضيف دقيق القمح المنخول إلى الزبدة.
خطوة 9 من أصل 15
امزج كل شيء بسرعة وخفة.
خطوة 10 من أصل 15
ثم أضف الحليب إلى المقلاة في أجزاء صغيرة ، وحرك كل شيء باستمرار. نستمر في النار حتى يبدأ الحليب في الغليان. ثم ارفعي الصلصة عن النار.
خطوة 11 من أصل 15
لنعد خبز البيتا. قطّعيها لتناسب حجم طبق الخبز.
خطوة 12 من أصل 15
دهن الشكل بالزيت النباتي وافرد الطبقة الأولى من خبز البيتا. فوقها نوزع حشوة اللحم المفروم.
خطوة 13 من أصل 15
اسكب الصلصة المحضرة فوق الحشوة. وهكذا نكرر الطبقات حتى ينتهي خبز البيتا والحشو.
خطوة 14 من أصل 15
ضعي اللازانيا في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة. نفرك الجبن الصلب على مبشرة خشنة. في نهاية الطهي تقريبًا (قبل 5 دقائق من الطهي) ، أخرج الطبق ورشي الجبن المبشور.
خطوة 15 من أصل 15
عندما نكون جاهزين ، نخرج الطبق من الفرن ونبرده قليلاً ونقطعه إلى أجزاء ونقدمه على الطاولة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *