لازانيا في مقلاة

0
1833
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 215.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 15.6 غرام
الدهون * 15.5 جرام
الكربوهيدرات * 18 غرام
لازانيا في مقلاة

هل حلمت بصنع اللازانيا لفترة طويلة ، لكن هل شعرت بالخوف من وصفة معقدة ووقت طهي طويل؟ نقدم لكم اليوم وصفة سريعة لتحضير اللازانيا في مقلاة. ما عليك سوى نصف ساعة من الوقت وطبق إيطالي لذيذ على طاولتك! دعنا نبدأ الطبخ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي اللحم المفروم في مقلاة كبيرة غير لاصقة واقليه حتى ينضج لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، صفي السائل الزائد وأضيفي زيت الزيتون. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُضاف إلى اللحم المفروم ويُقلى لمدة 3-5 دقائق. في مقلاة جافة ، يُمزج الملح والثوم في مكبس والفلفل الأحمر والأسود المطحون. تقلى لمدة 30 ثانية حتى تنكشف رائحة البهارات ولا يحترق الثوم. أضف البهارات إلى اللحم المفروم.
خطوة 2 من 5
قسمي اللازانيا إلى قطع صغيرة بحجم 2.5-3 سم ، بحيث يكون من المريح تقليبها في مقلاة.
خطوة 3 من 5
ضعي النودلز في مقلاة مع اللحم المفروم ، واسكبي فوق صلصة المارينارا وصبي الماء فوقه. غطي المقلاة بغطاء واتركيها تنضج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج المعكرونة.
خطوة 4 من 5
عندما تصبح النودلز جاهزة ، ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي نصف جبنة الموزاريلا ونصف جبنة البارميزان والملح حسب الرغبة ، واخلطي جيدًا. ثم نرش بقايا جبن البارميزان فوقها ، وننشر باقي جبنة الموزاريلا وجبنة الريكوتا. أغلق الغطاء واتركه لمدة 3-5 دقائق حتى تذوب الجبن قليلاً.
خطوة 5 من 5
قبل التقديم ، رشي اللازانيا بالريحان المفروم وقدميه. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *