اللازانيا الخالية من الدهون

0
1031
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 172.1 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 27.9 جرام
اللازانيا الخالية من الدهون

اللازانيا نوع من المعكرونة على شكل مربع رفيع. اللازانيا عبارة عن طبق تتناوب فيه أوراق اللازانيا مع الحشوة. أقترح صنع لازانيا خالية من الدهون تقدم مع صلصة البشاميل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف العدس واملأه بالماء. يغلي حتى ينضج تماما. اصنع صلصة البشاميل. نضع الكمية المطلوبة من زيت جوز الهند في مقلاة عميقة ونذوبها. يُضاف دقيق القمح ويُقلى لبضع دقائق مع التحريك باستمرار. أضف حليب الشوفان تدريجياً.
خطوة 2 من أصل 7
يقلب جيدًا بمضرب حتى يصبح ناعمًا ويترك حتى يغلي. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. تخلط جيدا.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات. صر على مبشرة خشنة. يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما. سخني المقلاة جيداً ، أضيفي كمية قليلة من الزيت النباتي وضعي الخضار المجهزة. تقلى قليلا.
خطوة 4 من أصل 7
يضاف العدس المطبوخ ويخلط جيدا. يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 5 من أصل 7
أضف الطماطم المهروسة ، إذا لم تكن متوفرة ، يمكنك استبدالها بمعجون الطماطم. يتبل بالملح والفلفل. يقلب.
خطوة 6 من أصل 7
خذ طبق خبز وادهنه بالصلصة البيضاء. ثم وزعي شرائح اللازانيا بالتساوي ثم حشوة الخضار. استمر في التبديل بين الصلصة البيضاء وأوراق اللازانيا والحشو حتى يمتلئ النموذج. ضعي الشكل في فرن محمّى على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 40 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
بعد مرور الوقت ، قدمي اللازانيا الخالية من الدهون على المائدة ، وزينيه بالأعشاب الطازجة المفرومة جيدًا إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *