لازانيا الباذنجان
0
1179
مطبخ
إيطالي
محتوى السعرات الحرارية
137.5 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
8.1 غرام
الدهون *
7.5 جرام
الكربوهيدرات *
11.4 جرام
نقدم لتحضير طبق رائع - لازانيا مع الباذنجان. أضيفي صدر الدجاج إلى الحشوة للشبع. نعجن العجين بأيدينا. دعونا نخبز اللازانيا في صلصة كريمة الحليب.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير الحشوة ، قشر واغسل الخضار المرغوبة وقطّعها ناعماً. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. في مقلاة مسخنة ، اقلي البصل والجزر حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي الباذنجان المفروم والفلفل إليهما واقليهما لبضع دقائق. أخيرًا ، ضعي قطع الدجاج في مقلاة ، واسكبي 15 مل من الماء النقي أو مرق الدجاج ، وأضيفي البهارات والملح حسب ذوقك واتركي الحشوة على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق.
بالعافية!