لازانيا تركيا

0
1545
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 142.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 10 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 12.6 جرام
لازانيا تركيا

تركيا لازانيا هو طبق إيطالي وطني. وتجدر الإشارة إلى أن اللازانيا مرضية للغاية وبعد امتصاصها لا يوجد شعور بالثقل. الميزة الكبرى لهذا الطبق هي سهولة تحضيره. يمكنك توفير قدر كبير من وقت الطهي باستخدام أوراق اللازانيا الجاهزة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب شطف شرائح الديك الرومي جيدًا بالماء الجاري ، ثم وضعها على منشفة ورقية لتصريف السوائل الزائدة منها. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الأغشية أو الغضاريف من الشرائح. ثم نلف الشرائح المقطعة إلى قطع كبيرة من خلال مفرمة اللحم. يجب تقشير البصل وتقطيعه وإرساله إلى المقلاة ليقلى ، وبعد بضع دقائق نرسل الثوم إلى البصل عبر العصارة. بعد دقيقة نضيف اللحم المفروم إلى البصل مع الثوم. يجب أن تقلى لمدة عشر دقائق ، وبعد ذلك نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم إلى الكتلة الكلية. بعد غليان الكتلة ، أرسل الخضار المفروم جيدًا إلى المقلاة. وبعد دقيقة ، يمكن إزالة صلصة اللحم الجاهزة من الحرارة.
خطوة 2 من أصل 6
يجب بشر الجبن "موزاريلا" و "بارميزان". ثم يُمزج الجزء الثالث من مزيج الجبن المفروم مع الريكوتا والبيض. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع السبانخ المغسولة ونضعها في قدر ونشعلها ونتركها حتى تتماسك السبانخ.
خطوة 4 من أصل 6
قم بتشحيم طبق الخبز. ضعي ربع صلصة اللحم على القاع ، ثم الثالثة. جزء من جبنة الموزاريلا وثلث خليط الريكوتا والجزء الثالث من السبانخ. نغطي كل شيء بربع صلصة اللحم ، ثم شرائح اللازانيا. كرر الطبقات حتى تنفد المكونات. الطبقة الأخيرة هي نرش طبقنا ببقية جبنة البارميزان.
خطوة 5 من أصل 6
نرسل طبقنا إلى فرن محمى على مائتي درجة لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
يتم تقديم الطبق في أجزاء.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *