لازانيا بالدجاج

0
2809
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 127.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
لازانيا بالدجاج

ستكون اللازانيا الإيطالية اللذيذة زخرفة ممتازة لطاولة الأعياد. مع صلصة البشاميل الطرية والدجاج الطري ، ستختفي بسرعة من الطبق. احصل على استعداد لتلقي تحيات من الضيوف!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 22
ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 22
اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 22
الآن نقوم بتنظيف وقطع الفطر.
خطوة 4 من أصل 22
اقلي البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا وذهبيًا.
خطوة 5 من أصل 22
ثم نضيف الدجاج إليها ونقلى القطع لمدة 5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 22
ننام عيش الغراب في الطبق. أضف البهارات والملح. يقلب ويقدم لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 7 من أصل 22
نقطع البقدونس ناعما بسكين.
خطوة 8 من أصل 22
تحتاج إلى إزالة القشرة من الطماطم ، ثم تقطيعها إلى قطع لتسهيل طحنها بالخلاط.
خطوة 9 من أصل 22
اطحن الطماطم (إذا لم يكن لديك خلاط ، فقط ابشر الطماطم). يضاف البقدونس ويقطع مرة أخرى.
خطوة 10 من أصل 22
لتحضير الصلصة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة.
خطوة 11 من أصل 22
يُضاف الدقيق إلى الزبدة ويُخلط ويُقلى قليلاً.
خطوة 12 من أصل 22
الآن صب الحليب وأضف البهارات والملح. اطهي الصلصة حتى تصبح كثيفة مع التحريك من حين لآخر. يجب أن تشبه الصلصة الكريمة الحامضة الدهنية.
خطوة 13 من أصل 22
الآن نأخذ طبق خبز ونضع طبقات اللازانيا في طبقة (إذا أشير إلى أنه يجب غليها أولاً ، ثم غليها في الوقت المحدد على العبوة).
خطوة 14 من أصل 22
ضعي مزيجًا من الفطر والدجاج فوقها.
خطوة 15 من أصل 22
املأ كل شيء بالصلصة المعدة.
خطوة 16 من أصل 22
نصنع طبقة أخرى من الأوراق.
خطوة 17 من أصل 22
ونضع كتلة الفطر مرة أخرى.
خطوة 18 من أصل 22
صب الصلصة فوق كل شيء.
خطوة 19 من أصل 22
نصنع الطبقة الثالثة من الأوراق.
خطوة 20 من أصل 22
ننشر خليط الطماطم والأعشاب. نضع اللازانيا في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ونضبط درجة الحرارة على 180 جم.
خطوة 21 من أصل 22
اطحن الجبن بمبشرة خشنة.
خطوة 22 من أصل 22
عندما يحين الوقت ، رشي اللازانيا بالجبن وأعيديها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *