لازانيا بالدجاج والسبانخ

0
1063
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 158.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 11.5 جرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 12.5 جرام
لازانيا بالدجاج والسبانخ

منذ وقت ليس ببعيد أتيحت لي الفرصة لتجربة اللازانيا بالدجاج والسبانخ. لقد أحببت هذا الطبق كثيرًا لدرجة أنني أطبخه الآن في كل عطلة عائلية. حاول طهي اللازانيا الطرية والعصرية. سيصاب أحباؤك بالصدمة من المزيج المثالي من المنتجات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 17
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لطبق لذيذ وعصير.
خطوة 2 من أصل 17
اسلقي اللازانيا في الكثير من الماء المملح وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة. ثم استنزفهم من خلال مصفاة.
خطوة 3 من أصل 17
اغسلي شرائح الدجاج جيدًا تحت الماء ، ثم ضعيها في قدر عميق وغطيها بالماء البارد ، وضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر وإزالة الرغوة الناتجة. ثم يتبل بالملح ، ويغطى ويطهى الدجاج على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. تبرد شرائح الدجاج الجاهزة جيدًا ، ثم تقطع إلى قطع متوسطة.
خطوة 4 من أصل 17
يقشر الفطر ويقطع إلى قطع كبيرة.
خطوة 5 من أصل 17
سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة ، أضيفي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، ثم أضيفي الفطر المحضر واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 17
نضع لحم الدجاج المحضر مع الفطر ويقلى لبضع دقائق أخرى ، مع التحريك من حين لآخر ، الملح والفلفل.
خطوة 7 من أصل 17
ثم تضاف الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة وتخلط جيدا ، وتترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 8 من أصل 17
ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة.
خطوة 9 من أصل 17
اشطف السبانخ جيدًا تحت الماء ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وضعها في وعاء عميق. استخدم خلاطًا يدويًا لتقطيع السبانخ حتى تصبح ناعمة.
خطوة 10 من أصل 17
يُضاف جبن الريكوتا إلى الكتلة الناتجة والملح والفلفل ويخلط جيدًا. حضّر طبقًا ستخبز فيه اللازانيا. ضع شرائح اللازانيا المسلوقة في قاع القالب.
خطوة 11 من أصل 17
ثم ضعي حشوة الدجاج بالفطر ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
خطوة 12 من أصل 17
ضعي السبانخ المفرومة مع الريكوتا في الطبقة التالية ، ووزعيها أيضًا بالتساوي على السطح بالكامل.
خطوة 13 من أصل 17
ضعي فوقها جبن البارميزان. ثم تغطى بورق اللازانيا وكرر الطبقات. ضعي أولاً طبقة من الدجاج والفطر ، تليها طبقة من السبانخ والريكوتا. رشي جبنة البارميزان مرة أخرى. ضعي باقي شرائح اللازانيا فوقها.
خطوة 14 من أصل 17
ابشري جبنة الموزاريلا على مبشرة خشنة ورشي فوقها طبقة سميكة ، ووزعيها بالتساوي. انشر الكمية المتبقية من جبن البارميزان على الوجه.
خطوة 15 من أصل 17
ضعي طبق الخبز في فرن مسخن مسبقًا واخبزيه لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.
خطوة 16 من أصل 17
أخرجي الدجاج المطبوخ ولازانيا السبانخ برفق من الفرن.تبرد الطبق قليلا ، ثم تقطع إلى أجزاء.
خطوة 17 من أصل 17
قدمي الطبق. اتضح أن الطبق دسم وعصير للغاية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *