لازانيا بالدجاج المفروم

0
3270
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 184.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 9.4 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 24.6 جرام
لازانيا بالدجاج المفروم

يجعل لحم الدجاج أي طبق أكثر نعومة وخفة. يمكن تحضير أوراق اللازانيا مع الدجاج المفروم والخضروات وصلصة البشاميل اللذيذة لحفل عشاء كبير. سيصبح مرضيًا ولذيذًا وجميلًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ضعي البصل المفروم ناعماً في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت. يقلى لبضع دقائق ويضاف إليه اللحم المفروم والملح والفلفل ويقلب. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي الطماطم المهروسة في مقلاة مع اللحم المفروم ، وحركيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي التوابل والأعشاب المجففة ، وحركيها واتركيها على النار لمدة دقيقة ثم أطفئيها.
خطوة 3 من أصل 7
نضع الزبدة في قدر ونذوبها على نار خفيفة. يضاف الدقيق ويقلب بسرعة.
خطوة 4 من أصل 7
حرّكي القدر عن النار واسكبي الحليب في أجزاء مع التحريك جيدًا في كل مرة. توضع الصلصة على نار متوسطة وتُطهى مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق. يضاف قليل من جوزة الطيب ويقلب ثم يرفع عن النار.
خطوة 5 من أصل 7
افحص أوراق اللازانيا. تحقق من العبوة لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى طهيها واتبع التعليمات.
خطوة 6 من أصل 7
توضع ملعقتان كبيرتان من الصلصة في قاع القالب وتوزّع. رتبي شرائح اللازانيا وغطيها بالصلصة وضعي طبقة من الحشو. رتب الطبقات حتى تستهلك كل الحشوة والأوراق. يرش ثلث كل الجبن في الوسط. يُغطى بالصلصة ويُرش ببقية الجبن.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الطبق في فرن ساخن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة على 190 درجة. يُرفع الطبق المعطر ويترك ليبرد قليلاً لمدة 10 دقائق. تقطع إلى أجزاء مربعة وتوضع على طبق. إنها مناسبة تمامًا لللازانيا مع سلطات الخضار والأعشاب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *