فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ وصفات الدورة الثانية
  3. ➠ الدورات الثانية لكل يوم
  4. ➠ لازانيا السمك

لازانيا السمك

0
1223
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 173.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 22.3 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
لازانيا السمك
المحتوى

لازانيا السمك مرضية تمامًا مثل طبق اللحوم التقليدي ، ولكنها أخف وزنا وأقل دهنية. سيعمل أي نوع من الأسماك في هذا الطبق ، فقط تذكر التخلص من العظام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
سوف يمر فيليه السمك عبر مفرمة اللحم.
خطوة 2 من 8
نقطع البصل إلى مكعبات ونبشر الجزر. يُقلى البصل في مقلاة ، ثم يُضاف الجزر إليه ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
خطوة 3 من 8
ثم نضع السمك المفروم في مقلاة ونحرك ويضاف كوب من الماء أو مرق الخضار والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج كل شيء معًا تحت الغطاء حتى تتبخر الرطوبة.
خطوة 4 من 8
تُذوّب الزبدة بشكل منفصل في مقلاة ، يُضاف الدقيق ويُحرّك ويُقلى لمدة 3-4 دقائق. ثم صب الحليب ، وحرك باستمرار حتى لا تتشكل كتل. عندما تتكاثف الصلصة ، أضيفي الملح وجوزة الطيب ، أطفئي النار.
خطوة 5 من 8
ابشر الكوسة على مبشرة خشنة.
خطوة 6 من 8
ابشر جبن البارميزان على مبشرة رائعة.
خطوة 7 من 8
اجمع اللازانيا. ضعي بضع طبقات من اللازانيا في قاع القالب ، وادهنها بالصلصة. نضيف بعض حشوة السمك وبعض الكوسا المبشور ونرش جبنة البارميزان. اصنعي طبقة أخرى من هذا القبيل ، وانتهي بطبقة من رقائق اللازانيا ، ثم اسكبي الصلصة ورشيها بالجبن.
خطوة 8 من 8
ضعي طبق اللازانيا في الفرن واخبزيه على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. اتركي اللازانيا الجاهزة لمدة 10-15 دقيقة ، ثم قطعيها وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *