لازانيا بالسبانخ
0
1374
مطبخ
إيطالي
محتوى السعرات الحرارية
159.5 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
8.4 غرام
الدهون *
9 غرام
الكربوهيدرات *
17.4 جرام
ستكون اللازانيا اللذيذة والمغذية للغاية مع الدجاج والسبانخ والفطر وصلصة البشاميل في متناول اليد مساء يوم الأحد لترتيب عشاء لجميع أفراد الأسرة. إذا بقي شيء ما ، يمكنك أن تأخذ اللازانيا معك بأمان للعمل في اليوم التالي كغداء. الشيء الرئيسي هو تسخينها جيدًا ، ثم تذوب الصلصة وتشبع طبقات اللازانيا بشكل غني.
مكونات
عملية الطهي
تُذوّب الزبدة في قدر ، ويُضاف الدقيق. قلبي باستمرار بالمضرب ، واسكب بعض الحليب البارد ، وحركه لإزالة أي تكتلات. نضيف باقي الحليب عدة مرات ونغلي الصلصة. يُطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يتكاثف المزيج. يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب. قم بتبريد الصلصة قليلاً ، قم بتغطيتها بملامسة فيلم التشبث. نقطع الفطر المغسول إلى شرائح رفيعة. قشر البصل والثوم واقطعها جيدًا.
نقطع الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الخضار ونمزجها. دهن شكل مستطيل بالزبدة ووزع 3 ملاعق كبيرة. ل. الصلصة ، ضعي 2-3 طبقات من اللازانيا بحيث تغطي قاع القالب بالكامل. دهن المعكرونة بالصلصة ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة ، قطع الموتزاريلا ، رشي القليل من جبن البارميزان. كرر الطبقات حتى تنتهي جميع المكونات. تُدهن الطبقة الأخيرة من اللازانيا بطبقة رقيقة من صلصة البشاميل ، ويُرش بسخاء مع البارميزان.
بالعافية!