فرن لازانيا

1388

مطبخ إيطالي

محتوى السعرات الحرارية 154.1 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 7.8 جرام

الدهون * 6.2 غرام

الكربوهيدرات * 20.1 جرام

المحتوى

إذا لم تكن معتادًا على المطبخ الإيطالي ، فعليك أن تبدأ بطبق اللازانيا المشهور جدًا. يتم تحضيره بكل بساطة ودائمًا ما يكون لذيذًا ، ولا يمكن إفساد هذا الطبق.

مكونات

عملية الطهي

نذوب الزبدة ونضيف الدقيق إليها ونقلب حتى لا تتكتل.

سخني الحليب في الميكروويف ، أضيفي إليه خليط الزبدة ، وتبليه بالبهارات حسب الرغبة والملح. ضع في الميكروويف ، قم بتشغيل وضع "التسخين".

تُغسل الطماطم وتُقطع في الخلاط ، ويُقطع البصل ناعماً ، وتُمزج كتلة الطماطم والبصل مع اللحم المفروم.

يُدهن بالزيت في طبق خبز ، ويُسكب القليل من الصلصة في القاع.

ضعي بضع طبقات من اللازانيا بحيث تغطي قاع القالب تمامًا ، ضعي نصف حشوة اللحم في الأعلى ، ثم اسكبي الصلصة ، وغطيها بالطبقة التالية من رقائق اللازانيا. ثم نضيف الحشوة مع الصلصة مرة أخرى ونغطيها بورق اللازانيا ، ونسكب الصلصة المتبقية ونرش الجبن المبشور.