لازانيا نباتية

0
1765
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 113.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
لازانيا نباتية

اللازانيا النباتية هي الطبق الذي يمكنك تناوله "في كل من العيد وفي العالم". تجدر الإشارة إلى أنه كملء لمثل هذه اللازانيا ، لا يمكنك استخدام الفطر فقط ، كما هو الحال في الوصفة المقدمة إلى انتباهك ، ولكن أيضًا أي منتجات أخرى تحبها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
يجب شطف الفطر تحت الماء الجاري ، وتقطيعه إلى شرائح ، ثم إرساله إلى مقلاة ليقلى بكمية صغيرة من الزيت النباتي. بضع دقائق قبل أن يصبح الفطر جاهزًا ، تحتاج إلى الملح والفلفل.
خطوة 2 من أصل 11
نغسل الجزر ونقشره ونقطعه إلى شرائح ونرسله أيضًا للقلي في مقلاة. بعد دقيقتين نرسل الكوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة هناك. بضع دقائق قبل أن تصبح الخضار جاهزة والملح والفلفل ويضاف إليها معجون الطماطم. ثم امزج كل شيء.
خطوة 3 من أصل 11
لنبدأ في صنع الصلصة. نرسل قطعة من الزبدة إلى المقلاة ، بعد أن تذوب تمامًا ، نسكب ملعقتين كبيرتين من الدقيق في المقلاة. يحرك باستمرار.
خطوة 4 من أصل 11
بعد بضع دقائق ، اسكب الحليب في الكتلة الناتجة في مجرى رقيق ، دون توقف لتحريكه.
خطوة 5 من أصل 11
عندما تبدأ الكتلة في الغليان ، يُضاف الملح والبهارات إليها وتُرفع عن النار.
خطوة 6 من أصل 11
لنبدأ في تشكيل اللازانيا نفسها. يُغطى الجزء السفلي من طبق الخبز بورق اللازانيا ويُدهن بالصلصة.
خطوة 7 من أصل 11
بعد ذلك ، ضعي طبقة من الكوسة مع الجزر ودهنها بالصلصة.
خطوة 8 من أصل 11
ثم ننشر طبقة من الفطر ونغطيها بورق اللازانيا.
خطوة 9 من أصل 11
نغطي هذه الطبقة بالصلصة ونرسل الطبق لخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة أربعين دقيقة.
خطوة 10 من أصل 11
افركي الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
خطوة 11 من أصل 11
نرش اللازانيا بالجبن المبشور ونترك الجبن يذوب عن طريق إرسال الطبق إلى الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *