كوسة ليتشو مع معجون الطماطم

0
3497
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.3 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 8.2 غرام
كوسة ليتشو مع معجون الطماطم

كوسة ليتشو هي طبق خضار لذيذ يسهل تحضيره في المنزل. ومع معجون الطماطم والتوابل ، ستصبح أكثر عطرية وشهية. وجبة لا تصدق لجميع أفراد الأسرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الكوسة بالماء ونزيل القشرة ونقطعها إلى مكعبات.
خطوة 2 من 5
يُستخرج الفلفل من البذور ويقطع إلى عدة شرائح.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات ، ويقشر ويبشر الجزر. ثم نقلي الخضار في زيت نباتي ساخن.
خطوة 4 من 5
يُمزج معجون الطماطم مع الماء ويُضاف الملح والسكر والفلفل ويُغلى المزيج.
خطوة 5 من 5
نرسل البصل مع الجزر والفلفل والكوسا إلى كتلة الطماطم المغلية ، ونغطي كل شيء بغطاء ونتركه على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة ، حتى يتبخر الماء تقريبًا. ضع الليشو في برطمانات معقمة وقم بتغطيتها بأغطية معقمة. لف العلب واتركها لتبرد تحت الأغطية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *