ليتشو من الخيار والطماطم سوف تلعق أصابعك لفصل الشتاء

0
1046
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 47.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
ليتشو من الخيار والطماطم سوف تلعق أصابعك لفصل الشتاء

من السهل صنع ليتشو بالخيار والطماطم في المنزل! اتضح أنه لذيذ جدًا وعطري ومثير. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كوجبة عشاء قائمة بذاتها. فاتح للشهية وبسيط ومفيد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الخضار جيدًا ونقطع الخيار إلى دوائر متوسطة الحجم.
خطوة 2 من أصل 6
قشر البصل والجزر ، ثم قطع البصل إلى نصف حلقات ، وافرك الجزر بمبشرة.
خطوة 3 من أصل 6
نقوم بتنظيف الفلفل من السيقان ، ونقطعها إلى قطع وننظف البذور ، ونزيل أيضًا الخطوط البيضاء. نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 6
صب الماء والزيت النباتي ومعجون الطماطم في قدر. اترك المزيج يغلي واستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
ثم نضع البصل والجزر والفلفل وكذلك السكر المحبب والملح وورق الغار والبهارات في قدر. يقلب ويطهى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
يُضاف الخيار إلى المقلاة ويُغطّى ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. في 5 دقائق. يضاف الخل حتى ينضج ويقلب. نضع الليشو النهائي في برطمانات معقمة ونلفها بأغطية.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *