خيار lecho لفصل الشتاء سوف تلعق أصابعك

0
4900
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 54.3 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 8.7 جرام
خيار lecho لفصل الشتاء سوف تلعق أصابعك

نسخة أخرى من سلطة lecho اللذيذة وغير العادية بشكل لا يصدق "سوف تلعق أصابعك". سوف تكون نكهة هذه السلطة الخيار المقرمش. سيقدر أحبائك هذه التحفة الطهوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
جهز كل المكونات التي تحتاجها. اغسل وجفف الخضار. قسّم رأس الثوم إلى فصوص وأزل القشرة منها.
خطوة 2 من 5
طحن جميع الخضروات المجهزة باستثناء الخيار باستخدام مفرمة اللحم أو محضر الطعام أو الخلاط. انقل كتلة الخضار إلى قدر أو حوض من المينا. يُضاف الملح والسكر والتوابل ويُضاف زيت عباد الشمس ويُشعل النار ويُغلى المزيج واستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من 5
نقطع الخيار إلى شرائح أو شرائح ، وانقلها إلى الخضار المقطعة ، واستمر في الغليان لمدة 5-10 دقائق.
خطوة 4 من 5
أخيرًا أضف الخل وحركه واتركه حتى الغليان ثم أطفئ الموقد.
خطوة 5 من 5
اغسل وعقم البرطمانات. امسك الجفن في الماء المغلي لعدة دقائق. ضع الليشو الساخن في البرطمانات وأغلقها فورًا بأغطية. اقلب البرطمانات واتركها تبرد تمامًا. ثم ضع طبقات lecho في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *