فلفل حار ليتشو

0
1390
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 26.2 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 130 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 1.5 غرام
فلفل حار ليتشو

نحن نقدم لك وصفة بسيطة بشكل مدهش لـ Hot Pepper lecho. يحتوي الفلفل الحار على خصائص مفيدة مثل تقوية جهاز المناعة ، وتحسين الدورة الدموية ووظيفة الأمعاء. لا يتطلب الفلفل الحار lecho الطهي ، يتم تخزينه بشكل مثالي في الثلاجة ، ويتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك ، ومناسب كمادة مضافة في الصلصات والحساء. لا يستغرق طهي ليتشو أكثر من نصف ساعة ، ويمكنك الاستمتاع به لفترة طويلة. لذلك دعونا نبدأ الطبخ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
لتحضير الليشو ، اخترنا الفلفل الأحمر الحار متوسط ​​الحجم الناضج. نشطفها تحت الماء الجاري ونضعها على منشفة مطبخ ونتركها لمدة 10-15 دقيقة لتصريف الماء. ثم قم بإزالة السيقان الموجودة في الفلفل وتنظيفها من البذور. لا تنس أنه من الأفضل العمل مع الفلفل الحار بالقفازات وتجنب ملامسة العينين.
خطوة 2 من أصل 6
تنظيف الثوم المعمر وشطفه.
خطوة 3 من أصل 6
مرر الفلفل المقشر في مفرمة اللحم أو اطحنه بالخلاط.
خطوة 4 من أصل 6
ثم نضيف الثوم المفروم ناعما أو يمرر من خلال الضغط إلى الفلفل ويخلط جيدا.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، أضف الملح والزيت النباتي إلى الخضار. يخلط جيدا ويترك ليتشو ليغمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعة حتى يذوب كل الملح وتنقع المكونات.
خطوة 6 من أصل 6
ننقل الليشو النهائي إلى برطمانات معقمة ، ونشدد بأغطية مغلية ونضعها في الثلاجة للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *