فلفل ليشو بدون طماطم

0
2600
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 99.7 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.5 غرام
الكربوهيدرات * 26.8 جرام
فلفل ليشو بدون طماطم

نقدم لك وصفة لصنع ليتشو من الفلفل الحلو مع إضافة معجون الطماطم - فهو يحل محل الطماطم تمامًا ويقلل بشكل كبير من وقت طهي ليتشو. للطبخ ، ما عليك سوى تقشير الفلفل وتقطيعه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الفلفل تحت الماء الجاري ، ونضعه على منشفة مطبخ ونتركه لنجفف الماء. ثم نقطع كل فلفل إلى نصفين ونزيل الساق والبذور.
خطوة 2 من 5
نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة ونضعها في حوض.
خطوة 3 من 5
يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف إليه معجون الطماطم والملح والسكر والتوابل والخل والزيت النباتي ، ويُمزج جميع المكونات جيدًا ويُشعل النار ويُغلى.
خطوة 4 من 5
بعد غليان التتبيلة ، يُسكب الفلفل المفروم فيه ، ويُغلى المزيج ، ويقلل الحرارة ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، مع تذكر التحريك.
خطوة 5 من 5
نضع الليشو الساخن النهائي على الجرار المعقمة مسبقًا ونشددها بأغطية مغلية. نترك برطمانات الليشو في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا ، ثم نضعها بعيدًا للتخزين في مكان مظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *