الفلفل والطماطم والبصل lecho لفصل الشتاء

0
2963
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 63.5 كالوري
أجزاء 7 ص.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 1.8 غرام
الكربوهيدرات * 15.3 جرام
الفلفل والطماطم والبصل lecho لفصل الشتاء

الفلفل والطماطم والبصل lecho مع خل النبيذ هي مقبلات تناسب تمامًا قائمة الأعياد والقائمة اليومية. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من ميزانية السلطة ، إلا أنها تتمتع بطعم غير عادي ، حيث توجد ملاحظات البحر الأبيض المتوسط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تحضير المكونات اللازمة لتحضير الليشو.
خطوة 2 من 9
اشطف وجفف الطماطم. اغمسها في الماء المغلي واطبخها لمدة عشر دقائق. بعد ذلك ، يجب أن تمر الطماطم من خلال غربال. سوف نستخدم عصير الطماطم الناتج في عملية الطهي.
خطوة 3 من 9
نغسل الفليفلة ونجففها ثم نزيل البذور والساق منها. قشر الجزر وابشره لعمل جزر كوري.
خطوة 4 من 9
قشر البصل ثم قطعه إلى حلقات.
خطوة 5 من 9
نأخذ قدرًا ونسكب عصير الطماطم فيه ونشعل المقلاة على النار. نرسل الزيت النباتي والملح والسكر إلى هناك ، ونخلط كل شيء جيدًا ونطهى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من 9
بعد الوقت المحدد ، أضيفي الخضار المقطعة إلى كتلة الطماطم. سوف يتم طهي الخضار لمدة أربعين دقيقة. تذكر أن تقلب الخضار بشكل دوري أثناء الطهي.
خطوة 7 من 9
في غضون ذلك ، دعونا نعقم العلب والأغطية. يجب غسلها باستخدام صودا الخبز ، وشطفها جيدًا ، ثم إرسالها إلى فرن مسخن مسبقًا على 110 درجة لمدة عشرين دقيقة.
خطوة 8 من 9
قبل دقيقتين من استعداد ليتشو ، أضف خل النبيذ إليه. أبعد كتلة الخضار عن الحرارة.
خطوة 9 من 9
نسكب البليت في البرطمانات ونلف الأغطية ونرسلها للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *