الطماطم ليتشو لفصل الشتاء

0
1426
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 94.2 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 25.5 جرام
الطماطم ليتشو لفصل الشتاء

الطماطم والفلفل ليتشو هي وجبة خفيفة سهلة التحضير. في نفس الوقت ، طعمها لطيف للغاية. يمكن تناول Lecho ببساطة مع الخبز ، ويمكن استخدامه كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو كمقبلات على طاولة الأعياد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تقطع الطماطم المغسولة إلى مكعبات صغيرة مع إزالة الساق. ضعه في وعاء الخلاط واخلطه تمامًا.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب معجون الطماطم في قدر ثقيل القاع ويُغلى المزيج.
خطوة 3 من أصل 7
أخرج صندوق البذور من الفلفل وقطّع إلى شرائح.
خطوة 4 من أصل 7
عندما يغلي معجون الطماطم ، أضيفي الفلفل المفروم. غطيها بغطاء حتى يغلي الطبق. بعد الغليان ، يُطهى لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
خطوة 5 من أصل 7
يُسكب السكر والملح ويُسكب في الزيت النباتي ويُطهى حتى ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الخل ويُغلى لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
ضع الليشو المحضر في برطمانات نظيفة ومعقمة ، قم بلف الأغطية واقلبها رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها بغطاء قديم دافئ واتركه يبرد ببطء تام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *