ليتشو الطماطم الصفراء

0
2165
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 82.2 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 6 ساعات
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 21.2 جرام
ليتشو الطماطم الصفراء

عادة ما تكون الطماطم الصفراء أحلى ولحم. يمكنك أيضًا عمل الكثير من اللحامات منها وتبدو أكثر إشراقًا وأكثر إشراقًا. يتضح أيضًا أن الليشو المشهور سميك جدًا ، مع الفلفل المقرمش ، لاذع معتدل وحلاوة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل وجفف الطماطم والفلفل. قطعي الطماطم إلى أسافين.
خطوة 2 من أصل 4
الفلفل ، قشر من الحواجز والبذور ، قطع اللب إلى أربعة أجزاء.
خطوة 3 من أصل 4
تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. سخني زيت عباد الشمس ، لكن لا تغلي ، أضيفي إليه الخل والسكر والملح ، سيكون هذا الخليط بمثابة ماء مالح.
خطوة 4 من أصل 4
تخلط الطماطم والفلفل والبصل وتغطى بالتتبيلة وتترك لمدة 6 ساعات. ثم ضع الخضار على النار. بعد غليان الليشو ، اطهيه لمدة 20-25 دقيقة. يُسكب الليشو الساخن في برطمانات جافة معقمة ، يُلف ويترك ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم انقل الطماطم الصفراء ليتشو إلى مكان بارد.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *