Lecho لفصل الشتاء حار

0
1124
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 45.4 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 7.6 غرام
Lecho لفصل الشتاء حار

يتم الحصول على الليشو الحار عن طريق إضافة الفلفل الحار والثوم إلى الوصفة. بالطبع ، مثل هذه المقبلات ليست مناسبة للجميع ، لكنها مثالية لأطباق اللحوم والأسماك ، وستساعد أيضًا في تنويع قائمة السلطات والوجبات الخفيفة الشتوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسلي الطماطم وفرّزيها وقطعيها إلى شرائح كبيرة. مررهم عبر مفرمة اللحم. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. نقطع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 4
أزل حبات البذور من الفلفل الحلو ، وقطعها إلى شرائح رفيعة أو شرائح طويلة. ابشر الجزر المقشر. ضعي القدر على نار متوسطة ، ضعي فيه معجون الطماطم ودعيه يغلي. أرسل الجزر إلى هناك ، واطبخي قطعة العمل بعد الغليان لمدة 15 دقيقة ، مع تقليل الحرارة إلى الحد الأدنى.
خطوة 3 من أصل 4
يُضاف البصل ويُطهى لمدة 7-8 دقائق أخرى. صب السكر والملح والزيت النباتي في المنتج. اخلطي كل شيء وضعي الفلفل الحلو والفلفل الحار في قدر. انتظر 20 دقيقة. نضيف فصوص الثوم ، مقطعة إلى 4 قطع. ضع ورقة الغار. في دقيقة واحدة. قبل نهاية الطهي ، يُسكب الخل ويُخلط ويُسكب في مرطبانات معقمة. اغلي الأغطية مقدمًا لمدة 5 دقائق ، وجففها. نشمر العلب ، تبرد رأسًا على عقب تحت بطانية.
خطوة 4 من أصل 4
قم بتخزين قطعة العمل في مكان بارد ، استخدمها مع اللحوم والنقانق والأسماك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *