ليتشو للوصفة الشتوية من الفلفل الحلو

0
1182
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 57.3 كالوري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 9.5 جرام
ليتشو للوصفة الشتوية من الفلفل الحلو

بيل بيبر ليتشو ليس مجرد وجبة خفيفة عالمية لذيذة تتناسب مع الأطباق المختلفة ، ولكنه أيضًا مخزن حقيقي للفيتامينات. إن تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، فالشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات خطوة بخطوة التي يتم تقديمها إلى انتباهك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
أولاً ، تحتاج إلى شطف الطماطم جيدًا ، ثم تقطيعها إلى شرائح ، وإزالة السيقان ، وتقطيعها باستخدام مفرمة اللحم حتى يصبح قوامها متماسكًا. ثم نقوم بتمرير الكتلة الناتجة من خلال غربال لإزالة بقايا الجلد. بعد ذلك ، تُسكب الطماطم المهروسة في المقلاة.
خطوة 2 من 9
الخطوة التالية هي غسل الفلفل الحلو وإزالة السيقان والأقسام منه ثم تقطيعه إلى مكعب صغير.
خطوة 3 من 9
قشر الجزر وابشره.
خطوة 4 من 9
ضعي القدر مع هريس الطماطم على نار خفيفة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 9
بعد خمسة عشر دقيقة ، نرسل الفلفل المفروم والجزر إلى هريس الطماطم.
خطوة 6 من 9
أضف الزيت النباتي والسكر والملح هناك. امزج الكتلة الناتجة جيدًا. اطبخي لمدة 25 دقيقة ، ثم أضيفي الخل إلى الكتلة الكلية. بعد ذلك ، قم بطهي الليشو لمدة خمس دقائق أخرى.
خطوة 7 من 9
في غضون ذلك ، دعونا نعقم العلب. اغسل العلب باستخدام صودا الخبز ، اشطفها ، ثم اتركها على البخار لمدة عشرين دقيقة. اغلي الجفن لمدة خمس دقائق.
خطوة 8 من 9
صب الليشو النهائي في برطمانات معقمة ولف الأغطية.
خطوة 9 من 9
نقلب الفراغات رأسًا على عقب ، ونلفها في بطانية سميكة ونتركها على هذا الشكل حتى تبرد محتويات العلب تمامًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *