ليتشو لفصل الشتاء بالفلفل والطماطم

0
1343
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 45.4 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 1.3 غرام
الكربوهيدرات * 10.9 جرام
ليتشو لفصل الشتاء بالفلفل والطماطم

جرة من الليشو اللذيذة ، المعدة لفصل الشتاء ، ستنوع قائمة العائلة وتقدم وجبة خفيفة لذيذة حقًا. العصير والعطري ، مع أي طبق يصبح أكثر شهية. لا تكن كسولاً لتحضير المزيد من هذه البرطمانات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، نغسل الطماطم ونزيل الأعناق منها. نقوم بعمل شق صليبي على الجانب الآخر من السيقان. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ويترك لمدة 10 دقائق. ثم تبرد بالماء وإزالة القشرة.
خطوة 2 من أصل 6
اطحن الطماطم بالخلاط للحصول على هريس رتيب.
خطوة 3 من أصل 6
نقوم بتنظيف الجزر وتقطيعه إلى قطع كبيرة حتى يشعروا بالرضا في ليتشو.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع البصل والفلفل إلى قطع أكبر.
خطوة 5 من أصل 6
تخلط جميع المكونات المحضرة في مقلاة بالزيت النباتي الساخن. يتبل بالبهارات ويضاف السكر والملح. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد الغليان.
خطوة 6 من أصل 6
أضف الثوم المفروم والخل. نستمر في النار لمدة 5 دقائق أخرى. ووضعها في برطمانات معقمة. نشمر ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *