ليتشو لفصل الشتاء مع معجون الطماطم

0
1237
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 71 سعر حراري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 12.5 جرام
ليتشو لفصل الشتاء مع معجون الطماطم

يتم تحضير Lecho تقليديا مع الطماطم الطازجة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لاستبدال الطماطم بمعجون الطماطم ، من المهم فقط أن تكون ذات جودة عالية. من المريح طهي مثل هذا الليشو في الخريف ، عندما لا توجد طماطم طازجة تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طريقة الحفظ هذه توفر وقت ربة المنزل ، حيث لا توجد حاجة لمعالجة الطماطم. تبين أن Lecho مع معجون الطماطم لذيذ ورائع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الفلفل وأزل السيقان. ثم قطعها إلى نصفين وإزالة البذور مع أقسام. نقطع الفلفل إلى قطع بأي حجم وشكل. ثم انقله إلى طبق مطهي.
خطوة 2 من أصل 6
صب الماء النظيف في قدر آخر ، أضف كمية السكر والملح المشار إليه في الوصفة إليه ، ضعي معجون الطماطم ، واخلطي جيدًا واغلي هذه الحشوة.
خطوة 3 من أصل 6
تُسكب صلصة الطماطم المغلية فوق الفلفل المفروم. يُضاف الزيت النباتي إلى الفلفل ويُحرّك ويُوضع على نار خفيفة.
خطوة 4 من أصل 6
يُطهى الفلفل في صلصة الطماطم لمدة 15 دقيقة من بداية الغليان مع التحريك من حين لآخر. ثم اسكبي الكمية المطلوبة من الخل على الفلفل واخلطيها وعندما يغلي الليشو مرة أخرى أطفئي النار.
خطوة 5 من أصل 6
ضع الليشو الساخن في برطمانات معقمة وأغلقها بأغطية.
خطوة 6 من أصل 6
اقلب البرطمانات على الأغطية ، وقم بتغطيتها بمنشفة ، وبعد أن تبرد تمامًا ، انقلها إلى مكان التخزين.

فراغات سعيدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *