ليتشو مع القرنبيط لفصل الشتاء
0
2149
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
37.2 كالوري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
1 دقيقة.
البروتينات *
1.4 غرام.
الدهون *
2.6 غرام
الكربوهيدرات *
4.1 غرام
للقرنبيط طعم محدد نوعًا ما ، لكنه يتجلى تمامًا في الليشو الملفوف لفصل الشتاء مع الطماطم والفلفل الحلو والثوم. لمزيد من الأمان ، يضاف الخل إلى اللحام.
مكونات
عملية الطهي
يُمزج القرنبيط والفلفل الحلو والطماطم في قدر ثقيل القاع ، ويُسكب الزيت النباتي ويُضاف الملح ويُحرّك. ينضج لمدة نصف ساعة على نار متوسطة. إذا تم غلي القرنبيط مسبقًا ، فمن الأفضل تقليل وقت الطهي إلى 20 دقيقة ، وإلا سيتحول الملفوف إلى هريس. في 5 دقائق. قبل الطهي ، أضيفي الثوم المبشور والخل والبابريكا. اثارة lecho.
بالعافية!