الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ ليتشو مع أرز لفصل الشتاء

ليتشو مع أرز لفصل الشتاء

3135

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 70.4 كالوري

أجزاء 1 لتر

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 1.2 غرام

الدهون * 2.1 غرام

الكربوهيدرات * 13.9 جرام

المحتوى

سيصبح ليتشو النباتي لفصل الشتاء أكثر شهية مع إضافة الأرز. ستعمل المقبلات على تنويع طاولة طعامك بشكل واضح ، وستفاجئك عملية الطهي ببساطتها.

مكونات

طماطم طازجة 1 كجم جزرة 3 قطع. فلفل حلو 3 قطع. بصلة 2 قطعة أرز أبيض 100 جرام ملح 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة خل المائدة 9٪ 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 100 مل

عملية الطهي

أولاً ، اغسلي الطماطم وقطعيها إلى عدة قطع. بعد ذلك ، اطحن الخضار بأي طريقة مناسبة.

ضعي عصيدة الطماطم في قدر واتركيها تغلي واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

نغسل باقي الخضار. يُمرر الجزر عبر مبشرة خشنة ، يقطع البصل والفلفل ناعماً. ننشرها كلها على الطماطم ونضيف الزيت النباتي والسكر والملح ونستمر في الغليان. يُسكب الأرز في قدر ويُترك على النار ، مغطى لمدة 20 دقيقة أخرى.