في فصل الشتاء ، من المفيد جدًا تدليل الأسرة باستخدام الليشو العطري الصيفي. يعد هذا التحضير مثاليًا كطبق جانبي ، ويكمل أي طبق لحم بطعمه الغني وطعمه الغني. يمكنك قطع الخضار من أجل lecho بطرق مختلفة: شخص ما يحب القطع الصغيرة ، والآخر يحب الشرائح الأكبر. الشرط الأساسي هو تقطيع الطماطم إلى حالة هريس - وهذا هو الشكل الذي يعطي اتساق lecho المطلوب ويوفر طعمًا مثاليًا.