
ليتشو مع الباذنجان والفلفل
أصبح حصاد الباذنجان لفصل الشتاء في شكل ليتشو أكثر شيوعًا ، وتظهر خيارات مختلفة لإعداده. في هذه الوصفة ، نشجعك على طهي الباذنجان مع الفلفل الحلو ، على الرغم من أنه يمكنك تغيير كمية وتركيب المكونات حسب رغبتك. من المهم أن يتم تقطيع الخضار في هذا المستحضر إلى قطع كبيرة. عند طهيها ، ستحتفظ بشكلها وتجعلها مشرقة وجميلة ولذيذة.