الفلفل والطماطم lecho ، لعق أصابعك

Lecho هي مناسبة رائعة لتذكر أيام الصيف الدافئة في أمسيات الشتاء الباردة. لن يكون تحضير مثل هذا الطبق صعبًا حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين. السر الرئيسي لنجاح هذا التحضير هو اختيار مكونات عالية الجودة: خضروات طازجة وناضجة بدون علامات تلف ، وكذلك اتباع تعليمات الطهي خطوة بخطوة التي يتم عرضها على انتباهك بدقة.

بيل بيبر ليتشو ليس مجرد وجبة خفيفة عالمية لذيذة تتناسب مع الأطباق المختلفة ، ولكنه أيضًا مخزن حقيقي للفيتامينات. إن تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، فالشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات خطوة بخطوة التي يتم عرضها على انتباهك.

يمكن استخدام Lecho من خلال مفرمة اللحم كصلصة للحوم وأطباق السمك والشوربات والسلطات والقلي. التحضير شهي بفضل الأرز المسلوق فيه. يوصى باستخدام ملحق مفرمة اللحم به ثقوب صغيرة بما يكفي.

هذا الليشو مفيد في حالة عدم وجود الخل والسعرات الحرارية الإضافية في شكل زيت نباتي. تُطهى الخضار في عصيرها الخاص ، مع الاحتفاظ بمذاقها ولونها الأصليين.

يتم الحصول على الليشو الحار عن طريق إضافة الفلفل الحار والثوم إلى الوصفة. بالطبع ، مثل هذه المقبلات ليست مناسبة للجميع ، لكنها مثالية لأطباق اللحوم والأسماك ، وستساعد أيضًا في تنويع قائمة السلطات والوجبات الخفيفة الشتوية.

للقرنبيط طعم محدد نوعًا ما ، لكنه يتجلى تمامًا في الليشو الملفوف لفصل الشتاء مع الطماطم والفلفل الحلو والثوم. لمزيد من الأمان ، يضاف الخل إلى اللحام.

Lecho هو مقبلات شهيرة ذات جذور مجرية ، وهي مصنوعة من الفلفل الحلو والطماطم. يمكن العثور على مثل هذا الحفظ في كثير من الأحيان في أقسام الطعام ، ومع ذلك ، في المنزل ، يمكنك طهي ليتشو تمامًا وكذلك المشترى من المتجر.

هل سبق لك أن جربت الطماطم الخضراء ليتشو؟ تتميز هذه المقبلات بطعمها الحلو والحامض غير العادي. وتبقى شرائح الطماطم الخضراء ، حتى بعد المعالجة الحرارية ، كثيفة ومقرمشة ، مما يضيف أصالة لهذه السلطة.

تحضير شتوي شائع للفلفل الحلو والطماطم - lecho ، يكمل تمامًا أطباق اللحوم الساخنة ، ويمكن أن يصبح أيضًا أساسًا للشوربات والمرق. إذا لم يكن هناك مثل هذه الوصفة في ترسانتك حتى الآن ، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة فاحصة عليها وتجربتها.

ليتشو مقبلات لذيذة مصنوعة من الطماطم والفلفل. ولذا أريد تحضير هذا الطبق لفصل الشتاء. لكن لا يحب الجميع إضافة الخل إلى الوصلة. تبين أن Lecho بدون خل ، المحضر وفقًا لهذه الوصفة ، كثير العصير ومخزن جيدًا.

سوف يقوم وعاء من الليشو اللذيذ ، المعد لفصل الشتاء ، بتنويع قائمة العائلة وتقديم وجبة خفيفة لذيذة حقًا. العصير والعطري ، مع أي طبق يصبح أكثر شهية. لا تكن كسولاً لتحضير المزيد من هذه البرطمانات!

نقدم لك خيارًا آخر لحصاد الطماطم لفصل الشتاء - مع إضافة الأعشاب والفلفل الحار والبهارات. من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم لخيار الحفظ هذا الذي يكون سمينًا وليس كثير العصير ، لأنه أثناء التعقيم ، يمكن أن تدخل كل الرطوبة من الطماطم الطرية في ماء مالح.الأصناف الكثيفة تحتفظ بشكلها وتتبل جيدًا في صلصة حارة ، مما ينتج عنه مقبلات باردة ممتازة مناسبة لأي طاولة.