طاجن مكرونة بالسجق

0
834
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 120.6 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
طاجن مكرونة بالسجق

سيساعد هذا الطاجن في حالة عدم وجود قوة ، ولا وقت لطهي أطباق معقدة ، لكنك تحتاج إلى تناول الطعام بإحكام. يتم تقليل جميع الإجراءات إلى طي المكونات في قالب بسيط. ولا تحتاج حتى إلى سلق المعكرونة. أثناء الخبز ، سوف يطبخون في حشوة سائلة ويكتسبون مذاقًا غنيًا. يمكنك استخدام أي سجق موجود في الثلاجة: مسلوق ، مجفف ، سلامي. سيعتمد المذاق الرئيسي للكسرولة على المنتج المختار ، لكن شيئًا واحدًا سيبقى دون تغيير - سيصبح الطبق لذيذًا بالتأكيد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي على الفور. نوصي بأخذ كوب أو سيراميك - طبق خزفي في مثل هذا "الإطار" لا يبرد لفترة طويلة ويبدو جذابًا للغاية. صب المعكرونة الجافة في قالب. يقشر السجق ويقطع إلى شرائح قصيرة. نوزعها بالتساوي على المعكرونة.
خطوة 2 من 5
اكسري البيض في وعاء منفصل ، أضيفي الملح والفلفل الأسود ورجّيه جيداً بالشوكة. صب الماء والحليب بالكمية المحددة ، اخلط. نغسل الخضر ونجففها ونقطعها جيدًا بسكين. مزيج من البصل الأخضر الصغير والشبت ، أو الريحان والزعتر ، وما إلى ذلك مناسب تمامًا ، صبي طبقة من الخضر فوق المعكرونة الجافة والسجق وصُب فوق خليط حليب البيض.
خطوة 3 من 5
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يرش النشارة الناتجة على سطح الطاجن.
خطوة 4 من 5
أغلق النموذج بإحكام بغطاء. إذا لم يكن هناك غطاء في المجموعة ، فإننا نحل المشكلة بالرقائق ، ونشدد الكسرولة بها ونضغط جيدًا حول الحواف. في الوقت نفسه ، نوجه الجانب اللامع من الرقاقة إلى الداخل.
خطوة 5 من 5
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 غرام. ضعي الطاجن على مستوى متوسط ​​واخبزيه لمدة أربعين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المحدد ، افتح الرقاقة أو الغطاء واستمر في الخبز لمدة عشر دقائق أخرى حتى يصبح السطح بنيًا جيدًا. يمكنك أيضًا تشغيل الشواية لهذا الغرض - تتراكم القشرة بشكل أسرع. نخرج الكسرولة الجاهزة من الفرن ونقطعها إلى أجزاء في القالب مباشرة ونقدمها على الفور إلى الطاولة. مرافقة مثالية - خضروات وأعشاب طازجة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *