فطائر اللحم الكسولة على الكفير مع اللحم المفروم
0
692
مطبخ
تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية
194.1 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
10.6 غرام
الدهون *
8.7 جرام
الكربوهيدرات *
22 غرام
يطلق على Chebureks كسول ، لأن المضيفة لا تحتاج إلى لمسها بيديها ، أي عجن العجين ونحت chebureks. يُعجن عجينة فطائر اللحم على الكفير وفقط لاتساق القشدة الحامضة. اللحم المفروم مناسب لأي شخص ومن المهم توزيعه على العجين بشكل طبقة رقيقة. يُقلى Chebureks بكمية قليلة من الزيت ، على نار خفيفة ويفضل أن يكون تحت غطاء. هذه الوصفة سريعة جدًا أيضًا.
مكونات
عملية الطهي
نرش اللحم المفروم بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف البصل المفروم حسب الرغبة. اخلطي اللحم المفروم جيداً. سخني مقلاة بقليل من الزيت النباتي. ضعي ملعقتين من العجين في المقلاة ووزعيها في طبقة رقيقة ومتساوية فوق قاع المقلاة. نضع اللحم المفروم في طبقة رقيقة على نصف الكعكة. تقلى التشيبورك على نار خفيفة وتحت غطاء مغطى.
بالعافية!