لفائف الملفوف المحشي كسول بدون لحم
0
2671
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
63.6 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1.9 غرام
الدهون *
1.3 غرام
الكربوهيدرات *
12.6 جرام
من السهل حقًا طهي لفائف الملفوف الكسولة بدون لحم ، ويمكن طهيها كشرحات فردية أو ككتلة كاملة ، وهو ما يسهل القيام به. الجزء الأكثر استهلاكا للوقت في تحضير لفائف الملفوف البطيء هو تحضير الخضار للطبخ. الوصفة مصممة لمحبي المأكولات النباتية أو لأولئك الذين يصومون الكنيسة.
مكونات
عملية الطهي
قلبي جميع الخضروات وأضيفي القليل من الماء الساخن واتركيها على نار هادئة في مرجل حتى تنضج. عندما تذوب الخضار تمامًا تقريبًا وتطري ، أضف الطماطم المفرومة إليها. أثناء طهي الخضار ، اشطف الأرز وصب الماء المغلي عليه واتركه لمدة 15-20 دقيقة. ثم انقل الأرز المتورم إلى مرجل ، أضف الملح والفلفل هناك حسب الرغبة. لجعل الطبق أكثر نعومة ، أضف القليل من الماء أو المرق واتركه على نار خفيفة تحت الغطاء.
بالعافية!