لفائف الملفوف الكسول بدون أرز في الفرن

0
2334
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 87.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 5.6 جرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
لفائف الملفوف الكسول بدون أرز في الفرن

تعتبر لفائف الملفوف الكسولة خيارًا بسيطًا لتناول وجبة غداء لذيذة ومرضية. جرب الطهي بدون إضافة الأرز. اللحم المفروم مع الملفوف في المرق الرقيق سيصبح طبقًا أصليًا وفاتح للشهية على مائدة عائلتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
يجب استخدام الملفوف الأبيض. نحن نغسلها ونطحنها جيدًا. نتخلص من الجذع.
خطوة 2 من أصل 14
ضعي الكرنب المفروم في قدر ، واملأيه بكوبين من الماء واتركيه حتى يغلي على الموقد. بعد ذلك ، قم بالطهي لمدة 5 دقائق أخرى وقم بإيقاف تشغيله.
خطوة 3 من أصل 14
نرسل الملفوف إلى مصفاة ، ونترك كل الماء يستنزف تمامًا.
خطوة 4 من أصل 14
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من أصل 14
سخني مقلاة بالزيت. يقلى البصل على نار متوسطة حتى يصبح شفافا.
خطوة 6 من أصل 14
اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 7 من أصل 14
نمرر اللحم من خلال مفرمة اللحم. يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا. اتضح أنه لحم مفروم خفيف ومنخفض الدسم محلي الصنع.
خطوة 8 من أصل 14
نضع الملفوف واللحم المفروم والبصل المقلي والبيض في وعاء عميق كبير.
خطوة 9 من أصل 14
اطحن الأعشاب الطازجة وأضفها إلى المحتويات. ملح وفلفل إذا لزم الأمر. ثم تخلط جيدا بيديك.
خطوة 10 من أصل 14
تحضير الصلصة للملفوف المحشي. للقيام بذلك ، اخلطي الكريمة الحامضة مع معجون الطماطم وكوب من الماء. يمكن إضافة التوابل. حرك حتى يصبح ناعما.
خطوة 11 من أصل 14
نحتت بأيدينا لفائف الملفوف المحشوة مثل شرحات. نضعهم في طبق خبز.
خطوة 12 من أصل 14
املأ لفائف الملفوف بالصلصة وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة.
خطوة 13 من أصل 14
نخبز الطبق لمدة 50 دقيقة. ثم دعها تبرد قليلا.
خطوة 14 من أصل 14
يتم وضع لفائف الملفوف الكسولة بعناية على طبق بملعقة. يمكن أن تقدم على الطاولة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *