لفائف الملفوف المحشي الكسول بدون بيض

0
1878
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 134.7 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 26.9 جرام
لفائف الملفوف المحشي الكسول بدون بيض

أريد أن أوصيك بالوصفة المثالية لفائف الملفوف البطيئة بدون بيض. ستصبح الوصفة البسيطة مفضلة لدى أولئك الذين لديهم وقت محدود للطهي. لفائف الملفوف طرية وطرية بسبب ملفوف بكين. تأكد من طهيه ولن تندم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قشر البصل والجزر. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. سخني المقلاة جيداً ، أضيفي القليل من الزيت النباتي واقلي الخضار حتى تصبح طرية. أضف الماء ومعجون الطماطم.
خطوة 2 من اصل 10
يتبل بالملح والفلفل ويضاف السكر المحبب. يقلب جيدا ويترك حتى يغلي. ينضج لمدة خمس دقائق.
خطوة 3 من اصل 10
هذا يجعل صلصة الخضار سميكة.
خطوة 4 من اصل 10
يُسلق الأرز حتى ينضج نصفه في الكثير من الماء ويُصفى من خلال غربال أو مصفاة. إذا لم يكن لديك لحم مفروم جاهز ، مرر لحم الدجاج عبر مفرمة اللحم بعد شطفه وتجفيفه. قسّم الكرنب الصيني إلى أوراق ، واشطفه جيدًا واتركه يجف ، وقطع الجزء السميك.
خطوة 5 من اصل 10
خذ طبق خبز عميق أو صفيحة خبز ، ادهنها بقليل من الزيت النباتي وضع أوراق الكرنب في الأسفل.
خطوة 6 من اصل 10
يُمزج اللحم المفروم جيدًا مع الأرز والصوص ويُضاف البهارات والتوابل ويُخلط مرة أخرى. ضعي نصف اللحم المفروم على أوراق الكرنب ووزعيه بالتساوي.
خطوة 7 من اصل 10
غطيها بأوراق الكرنب وضعي الجزء الثاني من اللحم المفروم.
خطوة 8 من اصل 10
يُغطّى اللحم المفروم بأوراق الملفوف ويُدهن بكثافة بالكريمة الحامضة ويُغطّى بورق القصدير.
خطوة 9 من اصل 10
سخني الفرن وضعيه في طبق الخبز واطهيه لمدة 40 دقيقة على 180 درجة. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي ، أزل ورق القصدير واخبز بدون ورق القصدير.
خطوة 10 من اصل 10
قدمي لفائف الملفوف الجاهزة بدون بيض في أجزاء ، مع تزيينها بالأعشاب الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *