الصفحة الرئيسية
➠ وصفات الدورة الثانية
➠ الدورات الثانية لكل يوم
➠ لفائف الملفوف باللحم البقري الكسول

لفائف الملفوف باللحم البقري الكسول

1377

مطبخ أوربي شرقي

محتوى السعرات الحرارية 84.1 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 5.5 غرام

الدهون * 4.9 غرام

الكربوهيدرات * 8 غرام

المحتوى

عندما تمل الوصفات الكلاسيكية للملفوف المحشو ، يتولى الكسالى المسؤولية. جرب هذا الإصدار من الطبق الساخن الخاص بك للمرة الثانية ، باستخدام اللحم البقري اللذيذ والمرق الطري محلي الصنع.

مكونات

عملية الطهي

نقطع الملفوف ناعما جدا. ثم ننفضه جيدًا بأيدينا. ملح ، حركي واتركيه يتشرب قليلاً.

نقطع اللحم البقري إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ، أو نمرره عبر مفرمة اللحم.

ثم اخلطي اللحم المفروم والملفوف والبيض في وعاء عميق. يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

اخلطي الفراغ مع الكرنب المحشو بيديك. يجب توزيع جميع المواد الغذائية بالتساوي.

نقوم بنحت لفائف الملفوف بشكل مشابه للشرحات. حجمها حسب تقديرك. لكن يوصى بنحت "شرحات" متوسطة. لذلك سوف يخبزون جيدًا من الداخل ، لكن في نفس الوقت لن يجفوا.

ننشر لفائف الملفوف على صفيحة خبز. نضع كل واحدة على مسافة من بعضها البعض حتى لا يندمج المنتج في كتلة واحدة. نرسل إلى الفرن. نخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.