لفائف الملفوف الكسولة مثل رياض الأطفال

0
1899
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 188.7 كالوري
أجزاء 7 منفذ.
وقت الطبخ 115 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.9 جرام
لفائف الملفوف الكسولة مثل رياض الأطفال

تبين أن لفائف الملفوف الكسولة ، التي يتم تحضيرها في رياض الأطفال للأطفال ، لذيذة وصحية بشكل خاص. لا يحب كل الأطفال الملفوف الصحي ، لكن لفائف الملفوف البطيئة تؤكل بسرور كبير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف الأرز جيدًا ، خذ قدرًا من الماء البارد ، واتركه حتى يغلي ، ثم صب الملح في الأرز المغسول واغليه حتى ينضج نصفًا. استنزاف من خلال غربال أو مصفاة.
خطوة 2 من 8
اغسل الجزر جيدًا ، قشر ، صر على مبشرة جيدة. يقشر البصل ويقطع ناعما. يُسكب قطرة من الزيت النباتي في مقلاة مُسخّنة جيدًا ، وتُقلى الخضار المجهزة حتى تنضج.
خطوة 3 من 8
يُغسل الملفوف الأبيض ويُجفف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الماء المغلي ، ويُترك في الماء لمدة 5 دقائق. صفي السائل من خلال منخل.
خطوة 4 من 8
يُشطف لحم الخنزير جيدًا ويُجفف بالمناشف الورقية ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُفرم مع الملفوف المقشر. يُضاف الخضار المقلية والأرز إلى اللحم المفروم الناتج. يتبل بالملح والفلفل. اخلطي اللحم المفروم جيدًا.
خطوة 5 من 8
سخني المقلاة جيدًا. تُشكل شرحات من اللحم المفروم بيديك ، وتُلف في فتات الخبز وتُقلى في مقلاة.
خطوة 6 من 8
تحضير الصلصة. ضعي الكريما الحامضة في وعاء معدني واسكبي عصير الطماطم مع اللب أو الطماطم المعلبة في عصيرها. تتبل حسب الذوق. تخلط جيدا واترك الكتلة الناتجة حتى الغليان.
خطوة 7 من 8
ضعي لفائف الملفوف الكسول المقلي في طبق للخبز ، واسكبي فوق الصلصة وضعيها في فرن مسخن مسبقًا. تُخبز لفائف الملفوف على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 8 من 8
قدمي لفائف الملفوف الجاهزة في أجزاء مع طبق جانبي أو بمفردك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *